Cookies de Emanems

Posted on

No hay receta más rica…para inaugurar esta nueva seción del blog que unas Cookies de Emanems!!! Os aseguro que si las probáis se van a convertir en vuestras favoritas, porque a parte de vistosas con deliciosas. Diría que más deliciosas que vistosas si puede ser. Al menos a mí me lo parecen.

Coockies mms-14

Coockies mms-12

Como estrenamos sección despúes de hacer una encuesta por las redes, de si queríais también tener en el blog las recetas que hago los findes de “comida trampa” y la respuesta fue un “Si” rotundo…como me voy a negar!!! Os explico un poco el tipo de recetas que os voy a subir son recetas de esas que comes a modo de capricho de vez en cuando, que hechas en casa son más ricas y saludables. Mucho más calóricas y chocolateadas de lo normal. Eso si la sección Healthy va a seguir por supuesto y no se va a quedar olvidada, ese tipo de recetas es del que hago a díario. Siempre hay que cuidarse, pero a veces un capricho esta genial.

Coockies mms-15

Coockies mms-16

Como os decía esta receta de cookies es muy sencilla, porque el tiempo es oro y en eso no cambio…sea la sección que sea. Por ello estas galletas son geniales para hacer rápidamente antes de una visita inesperada, además se pueden hacer de lo que queráis…chips de chocolate, frutos secos, pasas…ect.

Coockies mms-1

Ingredientes:

-60gr de margarina o aceite

-100gr de azúcar

-1 pizca de sal

-1 poco de levadura, muy poca

-150gr de harina

-1 huevo grande

-120gr de emanems y algunos más para decorar

Coockies mms-3

Primero mezclamos la sal, azúcar, mantequilla y huevo. Batimos con las barillas.

Coockies mms-4

Añadimos a la mezcla la harina y la levadura, mezclamos con la lengua de gato.

Coockies mms-5

Por último añadimos a la masa los emanems y mezclamos.

Coockies mms-6

Con dos cucharas hacemos unas bolas con la masa, colocamos papel de horno sobre la bandeja y las bolitas repartidas para que no se peguen…como me paso a mi.

Coockies mms-7

Horneamos durante 12 minutos a 200º. Con la ayuda de una espatula las despegamos y enfriamos sobre una rejilla.

Coockies mms-8

Ya están listas para comer!!! Con esta receta salen unas 9 galletas grandes. Que las disfrutéis!!!

Coockies mms-10

Coockies mms-9

Espero que os gusten…besos!!!

4 Comments

  1. Zara Cabañes Blog says:

    Pues tiene muy buena pinta!! Y muy fáciles de hacer y lo mejor de todo para mí es que no llevan leche.
    Aprovecharé estas navidades para hacerlas, te contaré por aquí cuando las haga.
    Besos guapa

  2. Susana Ares says:

    ¡Que rico! Me encantan las cookies con chocolate, así que ¡esta receta la tengo que probar!

    Gracias por compartirlo

    Besos – Susana

  3. CuelateEnMiVestidor (@enmivestidor) says:

    Por favor, que hambre me ha entrado! Me ha entrado la necesidad de hacer galletas….

    Un besazo guapisima y gracias por el post!

  4. GabbySweetStyle says:

    Pero que ricoooo! y qué ganas de hacerlas que pintan súper fáciles de hacer. Me apunto la receta que ahora en estas vacaciones pienso hacerlas. Gracias por enseñárnoslas!
    Besooos!

Deja un comentario